3 Bước Làm Bún Gạo Lứt Trộn Cá Hồi Hun Khói Đơn Giản

Gạo lứt có lớp cám bên ngoài nên giàu dinh dưỡng hơn gạo trắng thông thường. Chính vì vậy, các món ăn làm từ gạo lứt thường rất bổ dưỡng, đặc biệt là bún gạo lứt vừa tiện lợi lại có giá trị dinh dưỡng cao. Và sau đây, Mr.ECO sẽ giới thiệu cho các bạn món bún gạo lứt trộn cá hồi hun khói cực kì đơn giản.

1. Nguyên liệu chuẩn bị

• 200g cá hồi hun khói sẵn
• 1 bát con bún gạo lứt
• 100g dứa
• 50-100g bắp cải tím
• 1 quả dưa chuột
• 100g xà lách
• 1 muỗng ngô Mỹ
• 1 quả chanh
• Gia vị: dầu thực vật, muối, đường, tiêu, giấm.

2. Cách làm bún gạo lứt trộn cá hồi hun khói

Bước 1: Sơ chế

• Xà lách rửa sạch và cắt miếng vừa ăn, dưa chuột rửa sạch và thái miếng nhỏ, cá hồi thái lát mỏng.
• Gọt vỏ, thái hạt lựu và cắt dứa thành miếng vừa ăn
• Bắp cải tím thái nhỏ, ngâm nước muối loãng 1-3 phút, vớt ra rửa sạch, để ráo.
• Ngô của tôi được luộc và tách hạt

Bước 2: Làm sốt

Nêm:

• 1 thìa dầu ăn
• 1 thìa muối
• 1 thìa đường
• 1 thìa tiêu
• 2 thìa dấm rồi trộn đều

Bước 3: Hoàn thành

• Cho rau củ và cá hồi ở bước 1 vào tô.
• Cho bún gạo lứt đã chuẩn bị rồi rưới sốt ở bước 2 lên trên
• Thêm chanh và bắp Mỹ vào trộn đều là hoàn thành.

Chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có ngay món salad cá hồi xông khói chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn mà không sợ bị ngấy khi đang giảm cân hay tập gym mà vẫn đảm bảo được lượng dinh dưỡng đầy đủ được nạp vào cơ thể. Và nếu các bạn đang bận bịu trong công việc hay không có thời gian để chuẩn bị thì hãy đến ngay với Mr.ECO – Bún Gạo Lứt Trộn Cá Hồi Hun Khói để được thưởng thức món ăn này chỉ với 10p là đã có suất ăn ở trên tay nhé.

Facebook: Mr.Eco Salad Healthy – Food & Drinks

 

Xem thêm:

> 3 Bước Làm Bún Gạo Lứt Trộn Cá Hồi Áp Chảo Đơn Giản

> Cách Làm Bún Gạo Lứt Trộn Bò Đơn Giản, Hấp Dẫn

> Cách Làm Bún Gạo Lứt Trộn Gà Nướng Mật Ong Cực Đơn Giản